Recept: Kaasschotel

Kaasschotel

Recept: Kaasschotel Kaas, kaas, kaas en nog eens kaas In Nederland zijn wij echt fan van kaas. Natuurlijk maken ze dat in andere landen ook. In Frankrijk of Italië bijvoorbeeld, maar dat zijn toch echt andere kazen dan die Goudse kaas van ons. Nu kom ik niet vaak in Amerika maar het schijnt dat hun Lees verder

Italiaanse varkensrollade

Italiaanse varkensrollade

Italiaanse varkensrollade is een heerlijke rollade van varkenshaas, mozzarella en serranoham. Je brengt de varkensrollade op smaak met takjes tijm, tapenade van zwarte olijven, zwarte olijven en peper en zout. Je weet dat dit gerecht klaar is als de rollade mooi roze is van binnen en de mozzarella gesmolten is. Eet de varkensrollade samen met Lees verder

Klassieke carpaccio

Klassieke carpaccio

Klassieke carpaccio is een heerlijk Italiaans voorgerecht dat vooral gegeten wordt tijdens feestdagen. Het heeft dan ook een luxe uitstraling! Wil jij gewoon eens op een doordeweekse avond genieten van een lekker luxe voorgerechtje? Zet dan binnen 10 minuten deze klassieke carpaccio op tafel én geniet hier samen van! Recept: Klassieke carpaccio Klassieke carpaccio   Lees verder

Italiaanse Parmezaanse kip

Parmezaanse kip

Parmezaanse kip Recept: Parmezaanse kip Deze Parmezaanse kip is erg lekker om te maken. Met een paar simpele ingrediënten, kip en Parmezaanse kaas maak je snel iets klaar. Wij maken dit met een simpele salade dat bijvoorbeeld bestaat uit rucola sla. Je kunt het ook eten met bijvoorbeeld een risotto of maak er wat fusilli Lees verder

Italiaanse stoofschotel

Italiaanse stoofschotel

Italiaanse stoofschotel Recept: Italiaanse stoofschotel Dit Italiaanse stoofschotel kent men ook wel als Ossobuco. Een feestmaal dat ik vooral ken van de kerstdiners bij ons thuis. Mijn vader is grote fan van dit recept en daarom staat het ook vaak op tafel als er iets te vieren is. In deze Italiaanse stoofschotel zit laurierblad en Lees verder

kip met mango

kip met mango

Wat is er lekkerder dan een gemarineerde kip met mango? Daar zijn niet veel antwoorden op te geven denk ik zo. In de marinade zit onder andere mango nectar in dat verkrijgbaar is bij de AH. Naast de mango nectar serveren wij er ook stukken mango bij die voor een frisse smaak en kleur zorgt. Lees verder

Recept Ossobuco

Ossobuco

Het recept voor Ossobuco klinkt misschien niet bij iedereen bekend, maar het is een heerlijk gerecht om van te genieten. Je bent er wel even mee bezig, maar het zal zeker de moeite waard zijn. Ossobuco is een Italiaans vleesgerecht die zijn oorsprong kent uit Milaan. De basis van Ossobuco zijn kalfsschenkels dat afkomstig is Lees verder

Kipsalade

Kipsalade

Ben je op dieet of heb je gewoon zin in een gezonde maaltijd? Kijk dan eens naar dit lekkere recept van de kipsalade. Deze kipsalade kun je bereiden in nog geen 10 minuten, dus ideaal als je een keer geen zin hebt om uitgebreid te gaan koken. Het is een gezonde maaltijd die je eventueel Lees verder

Gevulde varkenshaas

Gevulde varkenshaas

Gevulde varkenshaas is een heerlijk bijgerecht. Heb je meer wat meer tijd of zin om een uitgebreid diner op tafel te zetten? Dan is dit een ideaal gerecht! De varkenshaas breng je op smaak met kruiden, vijgenjam, wijn en balsamicoazijn. Je garneert dit gerecht bij voorkeur met peer, peterselie en gedroogde vijgen. Eet gevulde varkenshaas met Lees verder

Kip uit de oven

Kip uit de oven

Kip uit de oven Recept: Kip uit de oven Niets is zo lekker als kip uit de oven. In combinatie met aardappelen in een braadslee maak je een overheerlijk gerecht voor op tafel. Van jong tot oud, iedereen is er gek op. Uurtje in de oven en je kunt heerlijk gaan eten. Maak dit met Lees verder