DIY: Pizzadeeg maken

DIY: PizzadeegZin om pizza te maken, maar heb je geen idee hoe je pizzadeeg maakt? Dan hebben wij hier het recept voor je. Dit recept om pizzadeeg te maken is ontzettend makkelijk en je hebt heel snel een prima pizzabodem onder je pizza. Volg de stappen in dit recept en laat het deeg een halfuur rijzen. Jouw pizzadeeg is klaar! Dan hoef je hem alleen nog maar te beleggen. Inspiratie nodig? Bekijk dan eens onze pizzarecepten.

Recept Pizzadeeg maken

5.0 from 2 reviews
DIY: Pizzadeeg
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Serveert: 3 pizzabodems
Ingrediënten
  • 375 ml warm water (40 graden °C)
  • 2 theelepels gedroogd gist
  • 600 gram bloem
  • 1 theelepel zout
  • 60 ml olijfolie en een beetje extra voor het borstelen
  • snufje fijne kristalsuiker
Instructies
  1. Pak een kleine kom en meng hierin het water, de gist en het suiker.
  2. Zet de kom 5 minuten aan de kant of totdat het schuimt.
  3. Meng in een grote kom de bloem en het zout en maak een kuiltje in het midden.
  4. Voeg het gistmengsel en de olie toe aan het mengsel via het kuiltje.
  5. Pak een mes met ronde bladen en gebruik een snijbeweging om het mengsel te mengen.
  6. Gebruik vervolgens je handen om het deeg samen in de kom te brengen.
  7. Bestrijk een kom licht met olie.
  8. Leg vervolgens het deed op een werkblad dat licht bestoven is met bloem.
  9. Kneed het deel gedurende 10 minuten of totdat het glad en elastisch is.
  10. Plaats het deeg in de ingevette kom en rol het deeg onder de olie.
  11. Dek de kom af met plasticfolie zet dit apart in een warme, tochtvrije plek.
  12. Laat het deeg rijzen totdat het verdubbeld is in volume.
  13. Maak je pizza!

Eet smakelijk!

Reacties

  1. zegt

    Was makkelijk om te maken. Deeg was goed soepel, dus kon eenvoudig in de juiste vorm gerold worden. Kortom, een perfect pizzadeeg recept


    100

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

one × 5 =

Beoordeel dit recept:  

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.