Pizza Salami

Pizza SalamiVeel mensen denken dat de Pizza Salami hetzelfde is als de Pizza Pepperoni, alleen dan naar het Nederlands vertaald. Dit is echter niet zo. Salami en pepperoni zijn namelijk twee verschillende dingen. Salami komt van het Italiaanse woord “salare”, wat zout betekent. Salami is een Italiaanse worst die gegist, gezout en aan de lucht gedroogd wordt. Pepperoni heeft zijn naam te danken aan het feit dat er paprika in pepperoni zit. Het is een hete Italiaanse-Amerikaanse mix van een droge salami gemaakt van rund, varken of vaak kalf. Het komt er dus op neer dat salami een mildere smaak heeft. Het is dus persoonlijke voorkeur welke pizza je lekker vindt. Indien je niet voor de Pizza Salami kiest, heeft Pizza.nl ook het recept voor Pizza Pepperoni.

Recept Pizza Salami

4.5 from 2 reviews
Pizza Salami
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Ingrediënten
  • 1 kant-en-klare pizzabodem
  • 1 portie pizzasaus
  • 50 gram zwarte olijven, gesneden
  • 150 gram salami, gesneden
  • 1 bol mozzarella, in blokjes gesneden
  • 1 theelepel oregano
  • 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
  • 4 basilicumblaadjes
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Maak de pizzabodem zoals op de verpakking van het pak staat.
  3. Bestrijk de pizzabodem vervolgens met tomatensaus.
  4. Leg de salami plakjes verspreid over de pizza.
  5. Leg hier vervolgens de mozzarella e de olijfringen over heen.
  6. Bestrooi de pizza met de geraspte kaas.
  7. Druppel wat olijfolie op de pizza.
  8. Bak de pizza in de oven totdat de korst goudbruin is en de kaas gesmolten is.
  9. Haal de pizza uit de oven en leg de blaadjes basilicum op de pizza.
Voedingswaarde
Serveert: 3 slices calorieën: 801 Vet: 39 g Verzadigde vetzuren: 14 g Koolhydraten: 82 g Suiker: 4 g Sodium: 1639 mg Vezels: 4 g Proteïne: 28 g Cholesterol: 58 mg

Buon Appetito!

Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

four × five =

Beoordeel dit recept:  

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.