Penne met tonijn

Penne met tonijnEen lekkere pasta maken doe je natuurlijk via Pizza.NL. Is de Penne met tonijn jouw keuze voor vandaag? Lees dan onderstaand recept.

Recept Penne met tonijn

5.0 from 1 reviews
Penne met tonijn
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Serveert: 4 borden
Ingrediënten
  • 450 gram penne pasta
  • 1 eetlepel extra vergine olijfolie
  • 340 gram olijven, licht uitgelekt
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel gemalen rode peper vlokken
  • 3 eetlepels kappertjes, uitgelekt en in stukjes gesneden
  • een handje vol, calamataolijven, ontpit en in stukjes gesneden
  • 800 gram Italiaanse tomaten, in blokjes gesneden
  • een royale hand vol platte peterselie, grof gesneden
  • zout
Instructies
  1. Breng een grote pan met water aan de kook.
  2. Voeg zout toe aan het water en doe hier de pasta in.
  3. Kook de pasta beetgaar.
  4. Terwijl de pasta aan het koken is, verhit je in een diepe koekenpan op middelhoog vuur de olijfolie.
  5. Voeg de tonijn toe en roer met een houten lepel.
  6. Voeg de knoflook en de rode peper vlokken toe en bak deze 3 à 4 minuten.
  7. Roer de kappertjes en olijven er doorheen en verhit dit totdat het opgewarmd is binnen 1 minuut.
  8. Roer de tomaten en de peterselie er doorheen en zet het vuur een beetje lager en laat het 5 minuten sudderen.
  9. Voeg een pollepel van het pasta kookvocht toe aan de saus.
  10. Giet de pasta af, voeg het toe aan de saus en meng.

Eet smakelijk!

Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

1 × 5 =

Beoordeel dit recept:  

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.