Pizza Tortilla

pizza tortillaEen Pizza Tortilla heeft een net iets anders pizzabodem dan een normale pizza. De bodem is namelijk dunner. Daarom kan deze pizza ook niet heel veel gewicht dragen. De belangrijkste ingrediënten bij deze pizza zijn tomatensaus, mozzarella en ananas. Hier kan natuurlijk nog ham of een andere vleessoort aan toegevoegd worden. Dit recept is binnen een halfuur te maken of misschien wel sneller. Het ligt er namelijk aan hoeveel tortilla’s je gaat maken. Een Pizza Tortilla duurt ongeveer 4 minuten om te maken.

Recept 8 Pizza Tortilla

4.5 from 2 reviews
Pizza Tortilla
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Ingrediënten
  • 4 tortilla's (diameter 20 cm)
  • geraspte mozzarella kaas
  • tomatensaus
  • ananas
  • verse basilicum blaadjes
Instructies
Herhaal deze handelingen voor elke aparte pizza
  1. Verwarm een grote koekenpan op middelhoog tot hoog vuur.
  2. Leg een tortilla in het midden van de pan.
  3. Wanneer er luchtbellen ontstaan en de tortilla begint te puffen, kun je de tortilla omdraaien. Draai het vuur terug naar middellaag vuur.
  4. Prik de luchtbubbels kapot met een mes om lucht te laten ontsnappen.
  5. Strooi een dunne laag mozzarella over de pizza.
  6. Wanneer dit voor de helft gesmolten is, kun je de tomatensaus er op doen.
  7. Maak de pizza af met nog een beetje mozzarella.
  8. Hier bovenop kan de ananas.
  9. Wanneer de zijkanten van de pizza bruin worden, betekent dit dat de onderkant klaar is. Haal de pan van het vuur en doe er een voor een minuut een deksel op. Zo smelt de kaas op de bovenkant ook nog even.
  10. Doe de verse basilicum op de pizza.
Voedingswaarde
Serveert: 1 pizza calorieën: 247 Vet: 9,5 g Verzadigde vetzuren: 2,9 g Koolhydraten: 30,8 g Suiker: 4 g Sodium: 911 mg Vezels: 5 g Proteïne: 11,9 g Cholesterol: 16,4 mg

Buen provecho!

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

18 + 14 =

Beoordeel dit recept:  

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.