Pizza Caprese

Pizza CapreseDe Pizza  Caprese is echt een pizza voor liefhebbers van simpele Italiaanse gerechten. De basisingrediënten van deze pizza zijn namelijk tomaten, mozzarella en basilicumblaadjes. De pure smaak van Italië komt dus goed naar boven met deze pizza. Door de kleuren rood, groen en wit, komt de Italiaanse vlag ook nog eens terug in de pizza. Caprese is trouwens een klein dorpje in het midden van Italië met wel 1647 inwoners. Veel dichter bij het authentieke Italiaanse zul je niet komen met deze pizza!

Recept Pizza Caprese

4.5 from 2 reviews
Pizza Caprese
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Serveert: 4
Ingrediënten
  • 4 kant-en-klare pizzabodems
  • 10 tot 12 tomaten
  • 800 gram buffelmozzarella
  • verse basilicumblaadjes
  • zout
  • gemalen peper
  • olijfolie
Instructies
  1. Verwarm jouw oven voor op 250°C voor 8 tot 10 minuten (heteluchtoven op 225°C).
  2. Snij de tomaten in plakjes.
  3. aal het zachte gedeelte van de tomaten eruit.
  4. Snij de mozzarella in schijfjes.
  5. Beleg nu de pizzabodem om en om met de schijfjes mozzarella en tomaten.
  6. Strooi hierover eventueel wat zout en peper.
  7. Bak de pizza 12 tot 15 minuten af in jouw oven.
  8. Neem de pizza uit de oven en besprenkel met wat olijfolie en de verse blaadjes basilicum.
Voedingswaarde
calorieën: 350 Vet: 17.0 Verzadigde vetzuren: 7.0 Proteïne: 15.0 Cholesterol: 35

Buon appetito!

Comments

  1. says

    Deze komt weer bij mij op het weekmenu te staan, lekker en simpel! Wat wil je nog meer.


    80

Leave a Reply

Your email address will not be published.

1 × 4 =

Beoordeel dit recept:  

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.