Pizza Broccoli

Pizza BroccoliGeen zin om weer aardappels, vlees en groente te eten? Dan leg je de groentes toch gewoon op een pizza, doet de bodem zijn werk als aardappel, en als je echt vlees mist, kun je nog ham of spekjes toevoegen aan deze gezonde pizza. Of misschien wel extra kaas, zoals je ook doet met kaassaus over broccoli. Wie weet wil je wel een combinatie van broccoli en bloemkool? Je kunt het zo gek maken als je zelf wilt!

Recept Pizza Broccoli

4.5 from 2 reviews
Pizza Broccoli
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
 
Auteur:
Ingrediënten
  • 1 kant-en-klare pizzabodem
  • 300 gram kant-en-klare broccoliroosjes
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 bol mozzarella, gesneden
  • 4 zongedroogde tomaten, in reepjes
  • ½ eetlepel Italiaanse kruiden
  • peper en zout
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 225 °C.
  2. Halveer de broccoliroosjes in de lengte en kook dit in een pan met ruim water. Voeg hier ½ theelepel zout bij. Na 2 minuten is de broccoli beetgaar.
  3. Spoel de broccoli met koud water af in een vergiet.
  4. Laat de broccoli uitlekken en dep het droog.
  5. Bereid het pizzadeeg voor volgens gebruiksaanwijzing.
  6. Maak er een pizzabodem van en leg ze op de ingevette bakplaat.
  7. Bestrijk de pizza dun met olijfolie.
  8. Verdeel de mozzarella erover en leg de broccoli met de zongedroogde tomaten erop.
  9. Strooi de kruiden en het zout en peper over de pizza.
  10. Bak de pizza 15 minuten in het midden van de oven.
Voedingswaarde
Serveert: 1 pizza calorieën: 460

Eet smakelijk!

Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

18 − 12 =

Beoordeel dit recept:  

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.