Panini met mozzarella

Panini met mozzarella

Panini met mozzarella is een heerlijk, warm broodje dat je maakt met een grillpan of contactgrill. Je belegt deze panini met onder andere mozzarella, tomaat, kappertjes en rucola. Maak jouw Italiaanse panini zo lekker als je zelf wilt! Geniet ervan tijdens een uitgebreide lunch, of een diner met een soepje erbij. Recept: Panini met mozzarella Lees verder

Vegetarische pizza

Vegetarische pizza

Vegetarische pizza is een pizza zonder vlees, die ideaal is om te eten als je graag vegetarisch eet. Deze vegetarische pizza is een heerlijke pizza met mozzarella, tomaat en basilicum. Deze pizza wordt ook wel ‘tricolore’ genoemd, doordat de kleuren van deze pizza overeenkomen met de kleuren van de Italiaanse vlag. Recept: Vegetarische pizza Vegetarische Lees verder

Bruschetta tomaat

Bruschetta tomaat

Bruschetta is een typisch Italiaans hapje dat lekker is om te eten voor de maaltijd. Bruschetta ken je vast wel van de harde toastjes in de supermarkt, maar het is nog veel lekkerder én leuker om jouw eigen bruschetta te maken. Bruschetta tomaat is heerlijk met de frisse smaak van tomaat en basilicum. Leuk tijdens Lees verder

Bruschetta tomaat mozzarella

Bruschetta tomaat mozzarella

Bruschetta is een heerlijk Italiaans (borrel)hapje dat wordt gegeten voor het diner. Er bestaan verschillende variaties van dit lekkere, geoliede stukje brood. Je kunt hier namelijk alles op doen wat je maar lekker vindt! Dit recept is voor zelfgemaakte bruschetta met tomaat en mozzarella. Geniet samen met vrienden of familie van heerlijke hapjes, zodat je Lees verder

Italiaanse stoofschotel

Italiaanse stoofschotel

Italiaanse stoofschotel Recept: Italiaanse stoofschotel Dit Italiaanse stoofschotel kent men ook wel als Ossobuco. Een feestmaal dat ik vooral ken van de kerstdiners bij ons thuis. Mijn vader is grote fan van dit recept en daarom staat het ook vaak op tafel als er iets te vieren is. In deze Italiaanse stoofschotel zit laurierblad en Lees verder

Recept Ossobuco

Ossobuco

Het recept voor Ossobuco klinkt misschien niet bij iedereen bekend, maar het is een heerlijk gerecht om van te genieten. Je bent er wel even mee bezig, maar het zal zeker de moeite waard zijn. Ossobuco is een Italiaans vleesgerecht die zijn oorsprong kent uit Milaan. De basis van Ossobuco zijn kalfsschenkels dat afkomstig is Lees verder

Kipsalade

Kipsalade

Ben je op dieet of heb je gewoon zin in een gezonde maaltijd? Kijk dan eens naar dit lekkere recept van de kipsalade. Deze kipsalade kun je bereiden in nog geen 10 minuten, dus ideaal als je een keer geen zin hebt om uitgebreid te gaan koken. Het is een gezonde maaltijd die je eventueel Lees verder

Kipstoofpotje

Kipstoofpotje

Dit kipstoofpotje is eenvoudig te maken als je een slowcooker in huis hebt. Maak dit bijgerecht met onder andere kip, saffraan, selderij en knoflook een dag van tevoren, zodat je de volgende dag kunt genieten van een heerlijke, uitgebreide maaltijd. Eet hier bij voorkeur pappardelle of tagliatelle bij. Recept: Kipstoofpotje 4.0 from 1 reviews Kipstoofpotje Lees verder

Recept: Uiensaus

uiensaus

Uiensaus is een saus die heerlijk smaakt bij zowel vleesgerechten als vegetarische gerechten. Dit is een iets andere variant met andere ingrediënten erbij, zoals tomaat, paprika en groene peper. Hierdoor smaakt de saus nog krachtiger en smaakvoller! Eet deze saus bijvoorbeeld bij taco’s, rijst of aardappelen. Tip: voeg er naar smaak nog kruiden aan toe. Lees verder

Recept Aubergine en courgette

aubergine en courgette

Aubergine en courgette Aubergine en courgette Mozzarella kun je heerlijk combineren met aubergine en courgette. Los van het feit dat dit gerecht vegetarisch is ben je er ook nog eens binnen 15 minuten mee klaar. Lekker als voorgerecht los of te combineren met risotto bijvoorbeeld. Tomaat, basilicum en mozzarella is natuurlijk al legendarisch maar combineer Lees verder